Để thưởng thức được trọn vị rượu vang ngon nhất, món ăn đi kèm cũng được nhiều người cân nhắc kỹ lưỡng.
Rượu vang cường hóa (Fortified wine): Được sản xuất bằng cách tăng thêm độ nặng cho rượu khi trộn chung với rượu mạnh mang lại nồng độ cồn cao.
Ly rượu vang thường có trọng lượng lớn hơn ly thường, vì thế bạn chỉ cần rót đầy ⅓ ly đối với rượu vang đỏ và ½ ly đối với rượu vang trắng là đủ.
Đắm chìm trong hương vị tuyệt hảo của những chai rượu vang nhập khẩu thượng hạng, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng trồng nho nổi tiếng trên thế giới.
Loại rượu vang Yalumba Samuel’s Collection Barossa Shiraz được sản xuất hoàn toàn bằng nho Shiraz thượng hạng. Vậy nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được chiều sâu trong hương vị tự nhiên.
Mặc dù thời đó Bordeaux đã xuất khẩu rượu nhưng mãi đến năm 1850 hầu hết rượu của Pháp vẫn chỉ phục vụ cho nhu cầu nội địa.
Là thức uống có cồn được ưa chuộng toàn thế giới, thị trường rượu vang cũng được phát triển mạnh mẽ với vô vàn những thương Helloệu đến từ nhiều quốc gia khác nhau.
Khám phá rượu vang – Một phần không thể thiếu trong thế giới ẩm thực và văn hóa
Giống nho Cabernet Sauvignon là con đẻ của giống nho làm rượu vang đỏ cổ xưa, Cabernet Franc. Những người uống rượu ngưỡng mộ rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon vì hương vị “ớt chuông xanh” và hương thơm phức hợp.
Rượu Champagne là một loại rượu vang trắng sủi được sản xuất theo phương pháp truyền thống “Methode Champenoise” theo các quy tắc cụ thể ở vùng Champagne, Pháp từ sự pha trộn cụ thể của three loại nho pinot noir, chardonnay và pinot meunier.
Để tạo ra được những dòng vang thượng hạng cần phải trải qua các rượu vang bước quy trình sản xuất rượu vang cực rượu vang kỳ tỉ mỉ và công phu như sau:
Bước three: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất.
Rượu vang hồng cũng sử dụng giống nho đỏ, tuy nhiên thời gian tiếp xúc với vỏ nho sẽ ngắn hơn đáng kể. Màu của vang hồng thường sẽ hầm rượu vang nằm trong gam màu cam nhạt cho đến tím nhạt tùy thuộc vào quy trình của nhà sản xuất.
Loại rượu này lần đầu tiên xuất hiện ở Pháp. Là loại rượu được sản xuất tốn nhiều thời gian và thách thức về mặt kỹ thuật nhất trên thế giới.
Champagne là một loại rượu vang trắng sủi tăm sản xuất theo các quy tắc cụ thể ở vùng Champagne của Pháp.